Sensorische Qualitätsprüfung heimischer Bäckereien

Erstellt von Fachdienst
Am 31. Mai 2021

Neulich fand die sensorische Qualitätsprüfung von Brot und Brötchen unserer Bäckereien im Landkreis statt. Teilgenommen haben Herr Bienhaus, Vorsitzender der Bäckerinnung Waldeck-Frankenberg und Herr Schmalz vom Deutschen Brotinstitut e.V.

 

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