Milch und Käse herzustellen, die nicht nur in der Herstellung schonend und frei von Zusatzstoffen sind, sondern die auch das Leben der Tiere, das Futter und das Land als gleichwertigen Teil in sich tragen, sehen wir als einen Beitrag zur Verbesserung und Erhaltung unserer Umwelt an. Das schmeckt man an unseren handwerklich hergestellten Käsen, die wir unter anderem samstags auf dem Markt in Frankenberg anbieten. Hof- und Käsereiführungen sind auf Anfrage möglich.
Basitenberghof
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